ΡΟΔΟΝ GREEN

Welcome bar,

Sangria & fruit punch,

Ποικιλία από καναπέ

Ορεκτικές γεύσεις

Μπιφτεκάκι, Μελιτζάνα φούρνου με τυρί, Πιπεριά γεμιστή, Κολοκυθόπιτα

Σαλάτες (από 1 στο είδος σε κάθε ροτόντα),

Χωριάτικη παραδοσιακή, Σαλάτα του καίσαρα

Τυριά σε πιατέλα

Ποικιλία τυριών (φέτα, γραβιέρα, κασέρι, ροκφόρ, edam, gouda)

Κυρίως πιάτα

Χοιρινό κρασάτο & μοσχαράκι γάστρας ή

Κοτόπουλο φιλέτο αλά κρέμ &

χοιρινό ψητό φούρνου

Συνοδευτικά

Πατάτες ωγκρατέν,

Ρύζι με λαχανικά

Σε πιατέλες

Mix grill ( ποικιλία κρεάτων, χοιρινή πανσέτα καραμελωμένη, λουκάνικα χωριάτικα, κοτόπουλο φιλετάκια, κεμπαμπάκια πολίτικα )

Επιδόρπιο

Γαμήλια τούρτα με γεύση της επιλογής σας,

Φρούτα εποχής σερβιρισμένα σε πιατέλες

Welcome bar,

Σαμπάνια ή Kir royal,

Τοματίνια γεμιστά με μους ανθότυρου & δυόσμο,

Ταρτάκια με γαρίδα

Ορεκτικές γεύσεις

Κρέπα με γαρίδα & θαλασσινά,

Φλογέρα με ελληνικά τυριά πιπεριά Φλωρίνης

Σαλάτα

Ρόκα, σπανάκι, πιπεριές πολύχρωμες ,κρουτόν & παρμεζάνα Τυριά Ποικιλία εκλεκτών τυριών (ροκφόρ, camaber,καπνιστό μετσοβόνε)

Κυρίως πιάτο

Ψαρονέφρι με ροζ πιπέρι & σως σαμπάνιας

Γαρνιτούρες

Άγριο ρύζι, Καρότα γλασσαρισμένα

Γαμήλια τούρτα

Παρουσίαση & γεύση της επιλογής σας

Φρούτα

Διάφορα φρούτα εποχής σερβιρισμένα σε πιατέλες

Welcome bar,

Sangria & fruit punch,

Chips & crackers

Ορεκτικά

Καναπέ με γαλοπούλα & edam, Πουγκάκια τυριού, Ταρτάκια με τονοσαλάτα

Πολύχρωμες γεύσεις

Σαλάτα ανάμεικτη εποχής (μαρούλι, λάχανο, καρότο, αγγούρι),

Νησιώτικη σαλάτα (πατάτα, κολοκύθι,κρεμμύδι, ντομάτα, αγγούρι, ελιά),

Ζυμαρικών με βίδες τρικολόρε,

Ντάκο κρητικό (παξιμάδια, ντομάτα,φέτα, ελιές)

Πλατώ τυριών

Φέτα, κασέρι ,ροκφόρ,καπνιστό (συνοδεύονται από κράκερς & κριτσίνια)

Μεσογειακές γεύσεις

Μπούτι χοιρινό (carving station),

Μπιφτεκάκια πολίτικα,

Λουκάνικα χωριάτικα,

Μοσχαράκι μπουργκινιόν (με κόκκινη σάλτσα & μανιτάρια),

Κοτόπουλο αλά κρέμ

Συνοδευτικά

Πατάτες φούρνου κρασάτες,

Σπανακόπιτα χωριάτικη,

Λαζάνια φούρνου,

Ρύζι με λαχανικά

Γαμήλια τούρτα

Παρουσίαση & γεύση της επιλογής σας ή ποικιλία μικρών γλυκών

Φρούτα

Διάφορα φρούτα εποχής & εξωτικά σε καλάθια & πλατώ

Σύντομα κοντά σας...